Ta witryna korzysta z plików cookie. Możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej Polityce prywatności » Ok, zamykam
wysylka facebook
Przyprawy  »  Przyprawy jednorodne  »  
Papryka ostra

Papryka ostra

  • Dostępność: Wysyłka w przeciągu 2-3 dni
  • Opakowanie standardowe:
  • 100g - 3.65 zł z podatkiem VAT ilość:
       

  • Inne:
  • 0,5kg - 8.00 zł z podatkiem VAT ilość:
       

  • 1kg - 13.00 zł z podatkiem VAT ilość:
       



Papryka jest jedna z najczęściej używanych przypraw i to bez względu na kraj i charakterystyczne właściwości danej kuchni. Najbardziej jest kojarzona z kuchniami węgierską, meksykańską i indyjską i jest podstawową przyprawą w każdym domu w tym krajach. Papryka ostra zawiera kapsaicynę o silnie piekącym smaku, wiele barwników oraz witaminy.

Stosowana jako ostra przyprawa wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest też do zup, warzyw, sałatek, serów. Jest popularnym, aromatycznym barwnikiem spożywczym, doskonale barwi sosy (np. majonezowy i śmietanowy) oraz potrawy z jaj, ryżu i drobiu. Jest składnikiem wielu powszechnie stosowanych mieszanek przyprawowych.

Papryka wzmaga odporność organizmu, ma też korzystny wpływ na procesy trawienne. Zawiera witaminę C, a także witaminy z grupy B, beta-karoten. Jest też jedną z przypraw pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. 

 

Kozieradka mielona

3.00 zł / 100g