Ta witryna korzysta z plików cookie. Możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach przeglądarki. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej Polityce prywatności » Ok, zamykam
wysylka facebook
Przyprawy  »  Przyprawy jednorodne  »  
Tymianek mielony

Tymianek mielony

  • Dostępność: Wysyłka w przeciągu 2-3 dni
  • Opakowanie standardowe:
  • 50g - 2.30 zł z podatkiem VAT ilość:
       

  • Inne:
  • 0,5kg - 7.50 zł z podatkiem VAT ilość:
       

  • 1kg - 13.50 zł z podatkiem VAT ilość:
       



Jest to przyprawa charakterystyczna dla kuchni francuskiej. Tymianek dodaje się do odwarów mięsnych, ostrych sosów, ciężkich zup (grochowa, fasolowa), pieczonej kaczki, dziczyzny, królika, cielęciny, wołowiny oraz ryb. Przyprawia się nim wędliny, bigos, mielone mięsa, pasztety, sery, sałaty, potrawy z roślin strączkowych, warzyw oraz pizzę. . Ziele dodaje się też do duszonej cielęciny oraz niektórych potraw z drobiu.

Pomimo, że dziś tymianek jest przede wszystkim przyprawą, nie zapomniano o jego właściwościach leczniczych. Wyciągi z tymianku wchodzą w skład środków wykrztuśnych. Olejek tymiankowy ma działanie bakterio- i grzybobójcze, głównie dzięki zawartości wspomnianego już wcześniej tymolu.

Posiada duże znaczenie jako środek o właściwościach antybiotycznych w przemyśle parafarmaceutyków i środków kosmetycznych (pasty do zębów, wody do ust itp)

 

Rozmaryn cały

2.10 zł / 30g